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991.
关于飞行和游动的生物力学研究   总被引:31,自引:1,他引:30  
论述了飞行和游动生物力学的任务和意义,以及重大科学问题和与仿生技术相关的重大需求,并概要地介绍了与生物外部流体力学有关的科学问题、研究现状以及我国现有的研究基础和特色.文中针对如下若干重点科学问题进行了论述,具体包括Gray疑题及鱼类阻力的测定问题、鱼类机动运动的特征和机理、鱼类游动的流-固耦合及整体模化等交叉问题、昆虫运动的非定常流动控制机理和能耗、昆虫翼的柔性变形效应及抗风机制、昆虫和鱼的自由运动的运动学和动力学测量.图0参72   相似文献   
992.
食品中残留甲醛次硫酸钠含量的测定   总被引:9,自引:0,他引:9  
食品中残留甲醛次硫酸钠含量的测定;甲醛次硫酸钠;催化光度法;灿烂甲酚蓝;食品分析  相似文献   
993.
白晶  卢秀芬  乐晓春  于波 《色谱》2003,21(6):545-548
应用液相色谱-等离子质谱联用的方法分析食品样品中的主要有机砷(一甲基砷和二甲基砷)和无机砷(三价砷和五价砷)。 采用50%(体积分数)甲醇水溶液作为萃取剂,将食品样品进行预处理,再以5 mmol/L四丁氢铵,2 mmol/L丙二酸和5%(体积分数)甲醇水溶液作为流动相(pH 5.9),C18色谱柱(150 mm×4 mm i.d., 5 μm)将样品萃取液进行液相色谱分离,最后进入等离子质谱仪定性分析。 经测定发现,新鲜蔬菜和水果样品中主要含有的无机砷为三价砷和五价砷,有机砷为二甲基砷。一甲基砷在个别样品  相似文献   
994.
高压对食品胶溶液流变特性的影响   总被引:9,自引:0,他引:9       下载免费PDF全文
 经高压处理后,卡拉胶、琼胶、高甲氧基果胶、海藻酸钠、黄原胶和瓜尔豆胶等六种食品胶溶液的粘度变化不同。卡拉胶和琼胶溶液的粘度显著增加,高甲氧基果胶、海藻酸钠和瓜尔豆胶溶液的粘度变化较小,而黄原胶溶液的粘度明显降低。动态粘弹性测量表明,卡拉胶和琼胶溶液的贮藏模量(G′)在高压处理后明显减小,而且G′变得小于G″,这表明卡拉胶和琼胶溶液的弹性变小。高甲氧基果胶、海藻酸钠和瓜尔豆胶溶液的损耗正切值(tan δ=G″/G′)在处理后几乎没有变化,黄原胶溶液的tan δ略微减小。高压处理后食品胶溶液流变特性的不同变化表明,高压处理对食品胶的影响因其种类、胶分子的结构和胶在水溶液中的构象而异。文中对造成这些变化差异的可能原因进行了探讨。  相似文献   
995.

The incidence relations between a Pfaffian system and the characteristic system of its first derived system lead to obtain a characterization of Pfaffian systems with derived length one. Also, for flag systems, several properties are studied. In particular, an intrinsic proof of a result which determines the class of a system and of all the derived systems is given.

  相似文献   

996.
高效液相色谱法同时测定多种食品添加剂   总被引:32,自引:5,他引:27  
陈青川  于文莲  王静 《色谱》2001,19(2):105-108
 采用反相高效液相色谱法 ,一次进样、同时测定食品中的人工合成甜味剂 (糖精钠、安赛蜜、甜味素 )、防腐剂(苯甲酸、山梨酸 )、咖啡因、可可碱和茶碱。以AlltechEconosphereC18柱 (15 0mm× 4 6mmi.d .,3μm)为分离柱 ,10mmol/LNaH2 PO4 (pH 4 0 0 ) 乙腈 (体积比为 90∶10 )为流动相 ,采用二极管阵列检测器进行检测。整个分离过程在 2 3min内完成。样品平均加标回收率为 78 5 %~ 10 7 2 %。  相似文献   
997.
圈养野生动物毛发微量元素研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
采用电感耦合等离子体发向射光谱法研究了三十种圈养野生动物毛发中12种元素的含量。对微量元素在野生动物生命过程中的作用进行了探讨。  相似文献   
998.
Summary: The formation of stereocomplexes from the pair of enantiomorphs of the chiral polyamide poly(hexamethylene di‐O‐methyl tartaramide) was investigated for a variety of experimental conditions. DSC and X‐ray diffraction data evidenced that efficiency in enantiomeric association is highly sensitive to the procedure used for preparing the complex. A comparative isothermal crystallization study revealed that the stereocomplex crystallized from the melt at a rate lower than the enantiomerically pure components. The radial growth of individual spherulites was also delayed in the crystallization of the complex. No evidence of stereocoupling was detected for other poly(alkylene di‐O‐methyl tartaramide)s with the alkylene unit length different from six. It was concluded that molecular interlocking of hydrogen bonds in the enantiomeric pair is highly selective in this family of polymers.

Spherulitic growth at 200 °C from the melt.  相似文献   

999.
建立了固相萃取高效液相色谱法测定蜂王浆啤酒中10-羟基-2-癸烯酸含量的方法。采用固相萃取技术富集蜂王浆中的10-羟基-2-癸烯酸,以甲醇-水-磷酸(体积比为50:50:0.5)为流动相,ODS柱分离,用紫外检测器于215nm处检测。10-羟基-2-癸烯酸的浓度在0.5-100.0μg/mL范围内与其色谱峰峰面积呈良好线性关系(r=0.9999),回收率为98%-108%,RSD为2.1%。  相似文献   
1000.
利用氢化物发生-原子荧光光谱法对食品及食品原料中的砷和铅进行检测。该方法简单、快速、准确、可靠,砷、铅的变异系数分别为3.3%~4.8%、5.7%~5.8%,检出限分别为0.27、0.43ng/mL。  相似文献   
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